Saeujeot
Автор:
Jesse Russell,Ronald Cohn, 160 стр., издатель:
"Книга по Требованию", ISBN:
978-5-5112-0875-6
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Saeujeot (Korean pronunciation: ) is a variety of jeotgal, salted and fermented food made with small shrimp in Korean cuisine. It is the most consumed jeotgal along with myeolchijeot (???, salted anchovy jeot) in South Korea. The name consists of the two Korean words, saeu (?? shrimp) and jeot. Saeujeot is widely used throughout Korean cuisine but is mostly used as an ingredient in kimchi and dipping pastes. The shrimp used for making saeujeot are called jeotsaeu (???) and are smaller and have thinner shells than ordinary shrimp. Данное издание представляет собой компиляцию сведений, находящихся в свободном доступе в среде Интернет в целом, и в информационном сетевом ресурсе "Википедия" в частности. Собранная по частотным запросам указанной тематики, данная компиляция построена по принципу подбора близких информационных ссылок, не имеет самостоятельного сюжета, не содержит никаких аналитических материалов, выводов, оценок морального,...