В практическом руководстве приведен текст закона РФ "О техническом регулировании" с комментариями представителей испытательных лабораторий. Представлены основные методики оценки качества вин и виноматериалов, рекомендованные нормативными документами и дополненные необходимыми сведениями по технике проведения работ. Руководство предназначается для специалистов винодельческих предприятий и лабораторий.

В наличии:
	My-shop.ru - 245 руб.	Перейти		Лучшая цена

Рейтинг книги: 4 из 5, 3 голос(-ов).