О польской кухне у нас пишут и говорят мало. Материалом для этой книги в некоторой степени послужили компилятивные издания о кухнях народов мира. Основой же стала единственная в своем роде поваренная книга "В старопольской кухне и за польским столом", написанная Марией Лемнис и Генриком Витри и вышедшая на русском языке в издательстве "Интерпресс" в 1985 году. Настоящее издание знакомит с истинно польскими блюдами, с историей формирования, развития и становления национальной польской кухни, несомненные достоинства которой - своеобразие, сытность и простота. Иллюстрированное издание для массового читателя.

В наличии:
	OZON.ru - 506 руб.	Перейти		Лучшая цена
	OZON.ru - 936 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 5 из 5, 10 голос(-ов).