Гигантская кулинарная книга
Автор:
Смирнова Л., 1280 стр., издатель:
"ХАРВЕСТ ООО", ISBN:
978-985-16-5353-5
Книга дает представление о характерных приемах приготовления пищи, содержит рецептуру наиболее популярных вкусных блюд, дает рекомендации по консервированию и замораживанию продуктов, использованию микроволновой печи, а также содержит счетчик калорий. Она поможет не только правильно приготовить блюда, но изысканно подать их, составить меню согласно обычаям и вкусовым пристрастиям читателей, а также оценить энергетическую ценность приготовленных блюд.