Большая поваренная книга / Василенко С.Н.
Автор:
Светлана Василенко, 240 стр., серия:
"Кулинария (Клуб семейного досуга)",
издатель:
"Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков", ISBN:
978-5-9910-2089-3, 978-966-14-3893-3
Большая поваренная книга Классика кулинарии – для каждой семьи! Более 700 рецептов блюд, которые составят основу любого застолья – и повседневного, и праздничного! Подробные рецепты приведены с учетом всех нюансов их приготовления. Для каждого блюда указано количество порций и время приготовления. • Холодные и горячие закуски, заливное, салаты • Бульоны, супы, солянки • Отварные, тушеные, запеченные и жареные блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов • Молочные, яичные, овощные и грибные блюда • Крупяные, мучные и макаронные блюда • Соусы • Изделия из теста • Сладкие блюда • Напитки. ПОЛЕЗНЫЕ ПОДСКАЗКИ! В книге приведены специально отобранные советы, которые помогут избежать ошибок, наиболее часто допускаемых хозяйками.
Рейтинг книги:



4 из 5,
7 голос(-ов).