Товароведение и экспертиза меховых товаров (1-е изд.): учебник Гриф УМО
Автор:
А. Н. Беседин, С. А. Каспарьянц, В. Б. Игнатенко, 208 стр., серия:
"Высшее профессиональное образование",
издатель:
"Академия (Academia)", ISBN:
978-5-7695-2942-9
Рассмотрены состояние и перспектива развития мирового и российского рынков меховых товаров. Описано строение меховой шкурки, дана характеристика ассортимента пушно-мехового сырья и полуфабрикатов, потребительские свойства, показатели качества. Изложены основные технологические операции обработки пушно-мехового сырья, показано их влияние на формирование потребительских свойств меха. Приведены особенности моделирования, конструирования и изготовления меховой продукции, раскрыта сущность товароведной экспертизы качества меховых товаров. Даны рекомендации по эксплуатации, уходу и хранению меховых изделий. Для студентов высших учебных заведений. Может быть полезен аспирантам, преподавателям, научным и практическим работникам мехового бизнеса.
Под заказ: |
|
My-shop.ru - 709 руб.
|
Перейти
|
|
|