Рецептура блюд для детских учреждений
Автор:
Плотникова Татьяна Викторовна, 301 стр., серия:
"Сердце отдаю детям",
издатель:
"Феникс", ISBN:
9785222253717, 978-5-222-20142-8
В книге приводится рецептура блюд детского питания, используемых в рационе детских яслей, садов и других образовательных учреждений. Книга будет полезна родителям, которые хотят не только знать, чем кормят их детей, но и иметь возможность приготовить такие же блюда в домашних условиях. 2-е издание.