Все из лосося. - (Скорая кулинарная помощь)
Автор:
Илья Лазерсон, Сергей Синельников, 63 стр., серия:
"Скорая кулинарная помощь",
издатель:
"Центрполиграф", ISBN:
5-9524-1071-5
Авторы книги предлагают старинные и современные способы приготовления лосося — нежного филе домашнего посола, изысканных эска-лопов, стейков, экзотической лососины в апельсиновом соке и лимонном соусе, приводят рецепты разнообразных салатов, супов и ухи, пирогов и кулебяк, запеченного лосося и лосося-гриль.
Рейтинг книги:



4 из 5,
7 голос(-ов).