Шампанское и другие игристые вина Франции - (Вина и спиртные напитки мира)
Автор:
Юрий Зыбцев, 304 стр., серия:
"Вина и спиртные напитки мира",
издатель:
"Издательство Антона Жигульского", ISBN:
5-93679-014-2
В книге даны ответы на многие вопросы, касающиеся истории, технологии производства, сервировки, хранения шампанского и других французских игристых вин, их типов и марок, приведены сведения о производителях. Издание предназначено как для специалистов, так и для широкого круга читателей, интересующихся вином.