Виктория Раис - владелица сети ресторанов. В начале 1990-х годов она начала свои первые шаги в предпринимательской деятельности. Окунувшись во внутренний "закулисный" мир ресторанного бизнеса, ей ишлось сто кнуться со многими трудностями, которые испытывает любой начинающий бизнесмен. Она решила написать книгу и поделиться опытом со всеми, кого интересует внутренняя и внешняя стороны ресторанного бизнеса.

В наличии:
	Magistr - 92 руб.	Перейти
Под заказ:
	OZON.ru - 59 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 5 из 5, 10 голос(-ов).