Приведены сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена технология приема и обслуживания гостей. Освещены вопросы культуры поведения персонала гостиниц, этики деловог общения в фере гостиничного сервиса. В 4-е издание внесены изменения, касающиеся сведений о состо янии средств размещения и туризма в России по итогам 2005 г., влияния туризма и путешествий на рынок труда и экономики, законодательных актов в сфере туризма и путешествий. Для учащихся и студентов учреждений начального и среднего профессиональног

В наличии:
	Magistr - 228 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 1 голос(-ов).