В этой книге мы собрали рецепты со всего мира – испанский натильяс и провансальский яичный суп, пошированные яйца по-турецки, индийский яичный карри и китайские мраморные яйца... Вы научитесь варить молочный суп из кукурузы с розмарином и яичный “сыр”, печь изумительный молочный хлеб и скороспелые блины с припеком, готовить идеальный крем шантильи и соус бешамель, делать домашний творог и сливочное масло, топить молоко для варенца и заквашивать – для финской простокваши. Здесь есть даже мороженое из убежавшего молока! В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов, которые ранее не публиковались.

В наличии:
	Magistr - 799 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 5 из 5, 6 голос(-ов).