Кофейные зерна - это семена плодов кофейного дерева, растущего в тропических странах. Прежде чем готовить напиток из кофейных зерен, их обжаривают, а затем размалывают. В процессе обжаривани в зернах о разуются вещества, сообщающие кофе присущий ему приятный аромат. Кофейные зерна содержа т кофеин - вещество тонизирующее, несколько возбуждающе действующее на сердце и нервную систему. Кофе выпускают в продажу в зернах, молотым, а также (для придания пряного вкуса) с добавлением обжаренного и перемолотого цикория.

В наличии:
	Magistr - 58 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 7 голос(-ов).