Праздничная выпечка
Автор:
Чадеева Ирина Валентиновна, 64 стр., серия:
"Чадеева(инт.пер)",
издатель:
"Астрель, Аркаим, Харвест", ISBN:
978-5-8029-2959-9, 978-5-271-42130-3, 978-985-18-1461-5
Эта книга станет для вас хорошим подспорьем в освоении искусства домашней выпечки. К сожалению, бытует мнение, что выпечка - это долго, сложно, да и вообще, неизвестно, что получится! Смею вас уверить - получится! И не так, как в магазине, а гораздо вкуснее. Дома мы можем позволить себе сделать все по собственному вкусу: выбрать хорошее масло, лучшие ягоды и фрукты, уменьшить количество сахара... Домашняя выпечка совсем не похожа на покупную и тем особенно хороша. Даже подгоревший кусочек пирога или кекса, не слишком ровная форма или трещинка только прибавляют шарма изделиям собственного приготовления. Так что пеките с удовольствием, не бойтесь, а мои рецепты помогут вам освоить разные виды выпечки и продолжить собственные эксперименты. В этой книге собраны лучшие рецепты из книг "Пироги и кое-что еще" и " Пироги и кое-что еще 2".