Консервирование: Рецепты сладких, соленых и острых блюд /Пер. с англ.
Автор:
Дриго А.В., отв. ред., 128 стр., серия:
"Кладезь.",
издатель:
"Издательство "АСТ"", ISBN:
978-5-93395-137-4, 5-93395-137-4
Нет ничего приятнее, чем ложка домашнего варенья с куском свежего хрустящего хлеба. Приготовленные собственными руками домашние заготовки вызывают в воображении ностальгические мысли о спокойном и еторопливо прошлом, в то время как подготовка и обработка фруктов и овощей для сладких джемов, кисло го повидла и пряных заправок успокаивает и приятно отвлекает нас от стрессов и напряжения современной жизни. Если вы никогда раньше не занимались домашним консервированием, теперь ловите момент и приступайте к делу, руководствуясь нашими легкими и по