Proteccion del ADN por vino Tannat e infusion de yerba mate: Proteccion por compuestos bioactivos presentes en la Vitis vinifera Tannat e infusion de yerba mate Ilex paraguariensis (Spanish Edition)
Автор:
Nelson Bracesco, Francisco Carrau, Elia Nunes, 92 стр., ISBN:
3848462729
Ciertos tipos de agentes fisicos y quimicos pueden alterar la proliferacion celular, fundamentalmente por sus efectos sobre el ADN, membranas y componentes de cascadas de transduccion de senales, lo que resulta en retardos en el ciclo celular, lesiones letales (necrosis, apoptosis), mutagenicas y recombinogenicas. Algunos ejemplos de estos agentes son: radiaciones ionizantes y ultravioletas, hipertermia, radicales libres provenientes del metabolismo celular y del entorno, asi como sustancias radiomimeticas, tales como peroxido de hidrogeno y bleomicina. Se investigaron los posibles efectos protectores y/o moduladores de la proliferacion celular y de lesiones en el ADN de productos naturales, derivados de la uva (Vitis vinifera) y de la infusion de yerba mate (Ilex paraguayensis), frente a la accion del peroxido de hidrogeno, utilizando poblaciones haploides y diploides de Saccharomyces cerevisiae como modelo eucariota. Los resultados indican que la probabilidad de sobrevida...
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