Поиск книг, учебников, пособий в онлайн-магазинах
Я ищу
Название книги, автор, издатель, серия или ISBN
Питательные среды для микробиологического контроля качества лекарственных средств и пищевых продуктов: справочник

Питательные среды для микробиологического контроля качества лекарственных средств и пищевых продуктов: справочник

Автор: В. А. Галынкин, Н. А. Заикина, В. И. Кочеровец, И. З. Курбанова, 336 стр., издатель: "Проспект Науки (СПб)", ISBN: 5-903090-01-X

Книга содержит современные сведения о принципах изготовления питательных сред и их применения для выделения, идентификации и культивирования микроорганизмов разных таксономических групп с учетом их физиологических особенностей. Основное внимание уделяется видам, регламентированным для определения качества продукции пищевой и фармацевтической промышленности, с приложением справочника питательных сред, рекомендованных для этой цели. Книга предназначена для микробиологов, эпидемиологов, биотехнологов и других специалистов, занятых в сфере производства и микробиологического контроля качества продукции широкого потребления, и может служить учебным пособием для студентов, обучающихся по специальностям 060108 Фармация, 240901 Биотехнология, 240902 Пищевая биотехнология и 020209 Микробиология.
Под заказ:
My-shop.ru My-shop.ru - 1269 руб. Перейти
 
Рейтинг книги: starstarstarstar 4 из 5, 5 голос(-ов).

Популярные книги по минимальной цене:

Переход Суворова через Гималаи. Чудо-богатыри «попаданца»
70 руб.
Английский с 2-х лет в картинках
212 руб.
Выпал мишка из постели. Считаем и засыпаем
746 руб.
Король эклеров
661 руб.

Дополнительно: